CHEFS 2017
Chef Jesus Gibaja, Televisa star and producer of La Cocina en Los Pueblas Magicos cooking show and owner chef of Cantina La Piedra restaurant
Chef Fran Llobet, Philosophy / Casa Malca, Tulum
Chef Christopher Lee, Culinary Director of Barcelona Wine Bar & Restaurant
Chef Jose Luis Hinostroza, Arca, Tulum
Chef Mike Bagale, Alinea, Chicago
Chef Ryan Poli, The Catbird Seat, Nasvhille
Chef Lula Martín del Campo, Cascabel, DF
Chef Jonathon Michael Naverette Sanchez, Kin Toh/Azulik Tulum
Chef Pedro Abascal, Catch, Playa del Carmen
Chef Felipe Donnelly, Colonia Verde, Brooklyn
Chef Alfredo Villanueva, Romero Y Azahar, Monterrey
Chef Liz Galicia, El Mural de los Poblanos, Puebla
Chef Louis Aguilar, Safari, Tulum
Chef Julio Zetina, Humo, Tulum
Chef Christian Alzaga, La Hoja Verde, Tulum
Chef Rodrigo Cortes, CB, Tulum
Mixologist Matthew Poli, Catbird Seat